Ημερομηνία: 1 Δεκεμβρίου 2025 | Ώρα: 19:00
Διάρκεια: 2,5 ώρες | Early bird: Κυριακή 23/11
Γιατί να το παρακολουθήσεις
Σε έναν απαιτητικό κλάδο όπως η εστίαση, δεν αρκεί να «διαχειρίζεσαι» την επιχείρησή σου, χρειάζεται να ηγείσαι.
Το στρες, η πίεση χρόνου, η εναλλαγή πελατών και η συνεχής ανάγκη για αποτελεσματικότητα, καθιστούν κρίσιμη την ικανότητα του εργοδότη να οργανώνει, να κατευθύνει και να εμπνέει.
Σε αυτό το πρακτικό και εμπνευσμένο σεμινάριοτων 2,5 ωρών θα μάθεις πώς να μεταμορφώνεις τις διαδικασίες, τις πωλήσεις και την ομάδα σου — με σαφήνεια, στρατηγική και ηγετικό χαρακτήρα.
Τι θα μάθεις
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα εξερευνήσουμε μαζί:
- Πώς να οργανώνεις σωστά τον χρόνο σου και τις προτεραιότητές σου, ώστε να μην «τρέχεις πίσω» από τα γεγονότα.
- Πώς να εφαρμόζεις στρατηγική πωλήσεων που αυξάνει τα έσοδα χωρίς εξάντληση της ομάδας.
- Πώς να αναθέτεις αποτελεσματικά εργασίες και να δημιουργείς λογικές, κατανοητές λίστες εργασίας.
- Πώς να θέτεις σαφείς στόχους που κατευθύνουν την ομάδα σου προς τα μπροστά.
- Πώς να διαμορφώνεις μια νοοτροπία ανάπτυξης και συνεργασίας στον χώρο σου ώστε να μην εργάζονται απλώς για σένα, αλλά με σένα.
- Πώς να εξασφαλίζεις συνέπεια στην εμπειρία του πελάτη κάθε μέρα, σε κάθε σέρβις, με κάθε ομάδα.
Σε ποιον απευθύνεται
Αυτό το σεμινάριο είναι ιδανικό για εσένα που:
- Είσαι ιδιοκτήτης ή υπεύθυνος επιχείρησης εστίασης και θέλεις να σταματήσεις να «τρέχεις» και να αποκτήσεις έλεγχο, καθαρότητα και ηρεμία στη διοίκηση.
- Δεν έχεις άπλετο χρόνο, αλλά θέλεις να αυξήσεις την απόδοση και τα κέρδη σου με στρατηγικό τρόπο.
- Θέλεις να εμπνέεις την ομάδα σουκαι να την κρατάς στην επιχείρηση, όχι να χάνεις προσωπικό.
- Επιθυμείς να αναθέτεις αποτελεσματικά και να δείχνεις ηγεσία, όχι απλώς διεύθυνση.
- Θέλεις να προσφέρεις εξαιρετική εξυπηρέτηση στους καλεσμένους σου, με συνέπεια και επαγγελματισμό.
Τι περιλαμβάνει
- 2,5 ωρών live σεμινάριο, με άμεσα εφαρμόσιμα εργαλεία και στρατηγικές.
- Πρακτικά templates & λίστες εργασίας που μπορείς να εφαρμόσεις άμεσα στην επιχείρησή σου.
- Q&A και γρήγορες ασκήσεις ώστε να βγεις με ξεκάθαρο σχέδιο δράσης.
Λίγα λόγια για τη Χρυσάνθη
Η Χρυσάνθη είναι έμπειρη σύμβουλοςσε θέματα ψυχικής ανθεκτικότητας, ηγεσίας ομάδων και διαχείρισης πίεσης στον χώρο της εστίασης και των επιχειρήσεων.
Με πολυετή εμπειρίαστην υποστήριξη ομάδων υπό υψηλή πίεση, φέρνει μαζί της ένα πρακτικό και ανθρωποκεντρικό τρόπο για να μετατρέψεις την πίεση σε δύναμη και την ομάδα σου σε βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Κλείσε τη θέση σου
Οι θέσεις είναι περιορισμένες —εξασφάλισε την συμμετοχή σου σήμερα και κάνε το επόμενο βήμα για να ηγηθείς ενεργά της επιχείρησής σου. Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στη φόρμα και θα επικοινωνήσω μαζί σου το συντομότερο δυνατό.